Công dụng của Yến Sào với từng lứa tuổi như thế nào?

Nhắc tới yến sào chắc hẳn không còn mấy người cảm thấy xa lạ về cái tên này. Nhưng để có thể hiểu hết về những tác dụng, công dụng của yến sào thì chắc chắn không có nhiều người biết đến. Và khi chưa biết đến những tác dụng của yến sào thì hẳn rất nhiều người sẽ khá ngạc nhiên khi nghe đến giá tiền để mua yến sào. Sau đây chúng tôi xin phân tích những tác dụng của yến sào để các bạn biết được giá trị của món ăn bổ dưỡng và quý giá này.

Read more...

Cách chế biến yến sào thành những món ngon bổ dưỡng

Yến sào là nguồn thực phẩm quý, với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt hảo. Từ xưa đến nay các đầu bếp luôn nghiên cứu để chế biến yến sào thành những món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng không quá phức tạp để thực hiện. Các bạn có thể tham khảo những cách chế biến yến sào dưới đây để nấu những món yến sào thật ngon cho gia đình mình nhé ^^

Read more...

Công dụng của Yến Sào cho phụ nữ, bà bầu và trẻ em

Yến sào là thực phẩm cao cấp được người tiêu dùng ưa chuộng, với hàm lượng dinh dưỡng cao và bổ dưỡng. Nó không chỉ có tác dụng mang lại cho phụ nữ một làn da đẹp, giúp người cao tuổi cải thiện không chỉ về thể chất mà còn về trí não mà còn được nhiều bà mẹ chọn làm thực phẩm bồi bổ thể lực và trí lực cho trẻ. 

Read more...

5 cách đơn giản phân biệt Tổ Yến Sào thật – giả

Bài viết sau xin giới thiệu đến quý khách 5 cách đơn giản nhưng hiệu quả để nhận biết tổ yến sào thô thật và giả. Hãy áp dụng chúng để mua được những tổ yến thật sự chất lượng cho bản thân và gia đình bạn nhé ^^

Lưu ý: Các phương pháp sau chỉ áp dựng cho Tổ Yến Thô vì tổ yến thô và tổ yến đã qua làm sạch có những đặc điểm khác nhau nên chỉ áp dụng những cách sau cho tổ yến sào thô, không áp dụng cho tổ yến đã qua làm sạch.

Read more...

6 món ngon hảo hạng được chế biến từ Yến Sào

Yến sào có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt hảo, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Nếu bạn là một người mê ẩm thực và muốn bổ sung những dưỡng chất cho bạn và gia đình, hãy bổ sung những món ăn được chế biến từ yến sào vào thực đơn cho gia đình để có những bữa ăn ngon hơn bạn nhé ^^

Read more...

Chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng với Yến Sào

Yến sào là món ăn cao cấp của kho tàng ẩm thực Việt Nam, vì vậy việc chế biến yến sào cần sự tỉ mĩ, khéo léo của người đầu bếp để yến sào trở nên ngon hơn nhưng vẫn không bị mất đi những dưỡng chất tự nhiên của nó. Dưới đây là những món ăn được chế biến từ yến sào được chọn lọc từ thực đơn của những nhà hàng yến sào cao cấp ở Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Read more...

4 lưu ý quan trọng cho các bà mẹ khi dùng Yến Sào

Yến sào - từ xưa tới nay vẫn được xem là món ăn bổ dưỡng và quý phái. Ngày xưa, món yến sào chỉ dành cho vua chúa cung tần, ngày nay điều kiện kinh tế đã phát triển, món yến sào được trở nên phổ biến hơn, được các bà mẹ ưa chuộng dùng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình. Tuy nhiên trong quá trình chế biến, rất có thể bạn đã vô tình làm mất đi một số chất, hoặc dùng không đúng phương pháp, khiến cho cơ thể chúng ta không hấp thụ được tối đa dưỡng chất từ yến. Vì vậy, chúng tôi xin đưa ra 4 lưu ý ngắn gọn sau để các bạn dễ ghi nhớ trong quá trình sử dụng yến sào.

Read more...

Cách sử dụng Yến Sào khoa học và hiệu quả hơn!

Yến sào là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, ngoài chức năng bồi bổ sức khỏe, cân bằng các quá trình trao đổi chất và tăng khả năng hoạt động thể lực; yến sào còn có khả năng làm đẹp tuyệt vời nhờ khả năng hấp thu tạp chất và làm sạch bề mặt da. Nhưng sử dụng yến sào như thế nào để phát huy được hết tác dụng của nó, chuyên mục "Yến sào - sử dụng khoa học và hiệu quả hơn" sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn vấn đề này.

Read more...

Yến sào là gì? Thành phần yến sào? Phân biệt yến sào thật và giả như thế nào?

Tổ chim yến

Yến sào hay tổ chim yến là một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng, nó nổi tiếng bởi những dưỡng chất có trong tổ chim yến, có tác dụng lớn đến con người như giúp bồi bổ sức khỏe cho người lớn tuổi, duy trì vẻ đẹp thanh xuân cho chị em phụ nữ, tăng trí nhớ, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em. Vì vậy, trước khi thưởng thức loại cao lương mỹ vị này, chúng ta cần tìm hiểu yến sào là gì, thành phần và cách để phân biệt yến sào thật và yến sào giả. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ những vấn đề trên.

Read more...

Nuôi côn trùng: “ăn theo” nghề nuôi yến

Điểm khác biệt của việc nuôi chim yến so với các ngành chăn nuôi truyền thống khác là chúng ta không phải nuôi thực sự mà chỉ làm nhà cho một loài chim hoang dã là chim yến ở. Người nuôi cũng không phải mua con giống, không phải cho ăn. Tuy nhiên, trong tương lai gần, yếu tố giới hạn trong nghề này có thể sẽ chính là thức ăn cho chim.

Read more...